Day 27

สัปดาห์นี้เริ่มจะเบนกิจกรรมมาวุ่นๆอยู่กับเรื่องการกิน กับชีวิตที่ยกระดับขึ้น
วันนี้เพิ่งจะได้ฤกษ์เข้าครัวจริงก็วันแรก 555 เมนูวันนี้ ได้แก่

"ไข่เจียว"

...

อย่าเพิ่งขำไป ตั้งแต่เกิดเคยเจียวไข่เองสักกี่ครั้งเชียว (อืม นับครั้งได้เลยนะเนี่ย)

Ingredients
- เตาแบบฝรั่ง
- กระทะเทฟล่อนกลมๆแบนๆ
- ไข่ไก่
- น้ำมันโอลีฟ
- ซีอิ๊วขาว
- โชค

วิธีทำ

อา ขั้นแรกก็ เปิดเตา อืมม ใส่น้ำมัน ปล่อยมันไว้ เอาไข่ตอกใส่ชาม ใส่ซีอิ๊ว แล้วก็ตีๆๆๆๆ (ใครไม่รู้บ้างเนี่ย -_-)
แล้วก็เทลงกระทะ


...


นี่คือเสียงของกระทะหลังจากเทไข่ลงไปแล้ว

เงียบกริบ

ไม่มีเสียงซู่ของน้ำมัน

...

อืมม
กรูว่ากรูรอน้ำมันเดือนนานแล้วนะ...
จะรอดมั้ยเนี่ย

อ๊ะ

ไข่ฟูขึ้น

ถ้าทางจะรอด

(fast forward >>>>>)

สรุป ผลที่ได้ เวิร์คเว้ย!!!
แอบดีใจ 555

บอกแล้วว่าใช้โชค
เหลืองอร่าม บางน่ากิน ไม่ไหม้อย่างที่ใครคิด (จะไหม้ได้ไงฟะใส่ไปตั้งแต่น้ำมันยังไม่ร้อน)
แอบกรอบนิดๆด้วย (กระทะมันพอดีกับไข่ เลยออกมาบางๆ)

กินไปกินมาเกิดติดจาย(ด้วยความหิว)เลยซัดไปอีกฟอง ฟองนี้ไม่พลาด 5555


บ่ายวันนี้ไปหาผองเพื่อน มันไปนั่งกิน JAL Plaza กัน แล้วก็ไปเดิน Hyde Park กันต่อ สบายอารมณ์จริง
เย็นวันนี้ หยี่เตี๋ยเลี้ยง fusion japanese ก็อร่อยดี วันนี้เกิดติดใจขวดน้ำเปล่าเลยขอกลับบ้าน (อารมณ์ไหนเนี่ย)

Day 28

สืบเนื่องมาจากเมื่อวานสั่งอาหารเกินครับ เลยตกค้างแพ็คกลับบ้านมาเป็นมื้อกลางวันสำหรับวันนี้

มันคือ คอนยัคหน้าเห็ดชิตาเกะกับแซลม่อนย่างซีอิ๊ว

ถ้าใครเห็นภาพวันนี้ที่อัพโหลดไปก่อนหน้านี้ คงจะประหลาดใจว่าเกิดอะไรไอ้ป๊อปมันทำอาหารได้ขนาดนี้
ความจริงก็คือมันเป็นอาหารตกค้างมานี่แหละ 5555

แต่เรื่องของเรื่อง มีอยู่ว่า น้ำราดมันหกออกหมดแล้วระหว่างการเดินทางกลับเมื่อวาน
ก็เลยเป็นเรื่องให้ต้องมาเข้าครัวอีกแล้วเป็นวันที่สอง

Mission : ทำน้ำราดเห็ดชิตาเกะ

อืม ให้นึกสภาพว่าต้องการทำน้ำราดชุดสุกี้เนื้อของฟูจิ ที่เป็นน้ำซีอิ๊วหวานๆอะ

ไม่รู้ทำไง ลองถามจ๋วงกะบันบน M แล้ว มันก็ไม่รู้ว่าจะทำยังไง

ก็ตามมีตามเกิดแหละ (เหมือนเคย)

อุปกรณ์
- น้ำ
- น้ำตาล
- คิขุแมน
- โชค (อีกแล้ว)

เริ่มแรกก็ตั้งไฟคับ เทน้ำใส่หม้อ ใส่น้ำตาลไป 2 ช้อน

ชิมดู

อืม หวานไม่พอ

ใส่อีกสักช้อน
เทน้ำออกไปอีก

อืม ไม่สะใจ

...

ใส่ไปใส่มาก็มากพอดูแหละ สำหรับน้ำตาล
แล้วก็เทคิขุแมนลงปาย ปริมาณไม่รู้จะคะเนยังไง มั่วสุดๆ

แต่ปรากดว่ามันเวิร์ค (อีกแล้ว) ว่ะ

ลัคกี้แมนจริงๆ

หน้าตาออกมาก็อย่างที่เห็นแหละ เอร็ดอร่อย 555

บ่ายวันนี้ ออกไปดู Tate Britain เป็นอีก Gallery ที่น่าไป
แล้วก็ไม่ผิดหวัง

ชอบจริงๆว่ะ

ถ้าเทียบกับ National Gallery กับ Tate Modern

ชอบที่นี่ที่สุดแล้ว

เพราะมันเหมือนเอาทั้งสอง gallery ที่ว่ามารวมกัน
มีทุกแบบ แต่ภาพแบบ สะเทือนอารมณ์ดี
ส่วนมากเป็น Impressionism มั้ง

ใครจะมาลอนดอน อย่าพลาด

เสียดาย ที่ไม่มีเวลาเข้าไปดูของ Monet
ตอนนี้เค้าจัด exhibition พิเศษอยู่ แต่มันต้องต่อคิวซื้อตั๋ว พอดีต้องรีบเลยไม่ได้ไป

----------------------------

เย็นวันนี้ เพื่อนหยี่เตี๋ย เจ็กเสี่ยวหลิง (ไม่รู้เขียนงี้รึเปล่า เอาว่าเรียกเค้าอย่างงี้อะ) พาไปเลี้ยงครับ
ร้าน Taman Gang แถว Marble Arch ข้างแมริออท

!!!!!!!!!

แอบตกจาย
หรูสุดๆ



เปิดดูได้ ที่เว็บ
http://www.toptable.co.uk/details.cfm/qs/rid%7C1898/ แล้วคลิกดู 360 องศา
บรรยากาศจริงเจ๋งกว่านี้อีก


เป็น Fusion (อีกแล้ว) Chinese

เปน Bar & Restaurant

ความจริงร้านนี้คนมานั่งดื่มมากกว่า
ถ้าเราสั่ง still water ไป เค้าอาจจะเตะออกจากร้านให้ก็ได้

วันนี้เลยได้จิบแชมเปญแทน (เย้)
ป๊าอย่าเพิ่งโตะจาย (มะมาววววววนะ)
ของดี ป๊า ปฏิเสธเค้าไม่ได้จิงจริ๊งงงง (พูดทีเล่นทีจริงนะเนี่ย)
ขวดเดียวแพงกว่ากินโฟร์ซีซั่นวันนั้นอีก

ใต้แสงเทียน แกล้มอาหารจานสุดหรู

มาแต่ละอย่าง

แค่ starter ก็มาแบบ ซาชิมิแซลม่อนไข่ปลาคลาเวียร์
ขอย้ำอีกทีว่านี้คือร้าน fusion ฉะนั้นนอกจากรสชาติจะเลิศแล้วหน้าตาออกมานี่ดูดีอย่างแรง
ไอ้ที่เห็นน่าน้ำลายไหลบน UBC ที่เป็นอาหารฝรั่งหรูๆอะ ออกมาอย่างงั้นเลย
แต่ละจาน ซู้ดยอดดดด
ชอบที่สุดเหนจะเป็นจานที่เป็นเนื้อลูกวัว
นุ่มสุดๆ
อูววววววววว

ฝันไปป่าวเนี่ยยย


สงสัยจะฝันไปจริงๆ

เพราะกลับบ้านมาต้องรีดผ้าต่อ
(เดี๋ยวแห้งไม่ทันไปสกอตแลนด์ - อันนี้เป็นรายการ 'รีดหลอก' คือ รีดให้มันแห้งเร็วขึ้น ไว้ให้มันแห้งแล้วค่อยรีดอีกที)